segunda-feira, 30 de junho de 2014

Kuchen ou cuca.... como queiram



500 gramas de farinha de trigo peneirada
80 gramas de açúcar
1 pitada de sal
10 gramas de fermento biológico seco instantâneo
60 gramas de manteiga ou margarina
1 ovo
175 ml de leite

RECHEIO

500 gramas de goiabada
150 ml de água
(Corte a goiabada em pequenos pedaços e liquidifique junto
com a água. Se necessário acrescente mais água. Se ficar
muito mole leve a o fogo para tornar mais consistente)

FAROFA

10 colheres de sopa de farinha de trigo
10 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de açúcar de baunilha
5 colheres de manteiga ou banha
Raspas da casca de 1 limão pequeno


PREPARO

Misture todos os ingredientes secos. Adicione o leite, o ovo e a
gordura. Prepare uma massa macia. Deixe levedar durante 1
hora. Sove novamente e coloque numa forma untada com
margarina. Adicione a goiabada sobre a massa e logo em seguida
a farofa e deixe dobrar o volume, que levará em torno de 1:15 minutos.
Asse no forno na temperatura de 180ºC durante 30 minutos ou até dourar.

sexta-feira, 27 de junho de 2014

BOLO DA FORTUNA!!


A receita deste bolo é semelhante a de um tradicional bolo de uma comunidade dos Estados Unidos chamada Amish. Ele é chamado Amish Friendship Cake e é oferecido como um presente em determinadas épocas ou datas da comunidade. Para fazê-lo é preciso ter o "Starter" ou iniciador que normalmente é entregue junto com o bolo formando uma corrente. Futuramente disponibilizaremos o modo como obter o "Starter" e também a receita do bolo...



Comer comer

Todos conhecemos o conteúdo psicológico que atribuímos à comida
Os alimentos nos ligam às nossas raízes. Alguns registros de nossa memória guardam odores que, acionados, nos remetem ao nosso passado, à nossa infância ou, a circunstâncias particulares que marcaram nossas vidas.
Comer não se resume a suprir as energias gastas pelo organismo, mas significa estar junto com família e com amigos. O ato de comer começa sempre antes quando imaginamos o prato do dia e também quando sentimos os perfumes que as panelas não conseguem segurar dentro de si... Termina um tempo depois com o sentimento de satisfação e a perspectiva de uma bela sobremesa.....

Hmmmmmm!!!!!! Bom Apetite!!

O Amor!


...Como braçadas de trigo vos leva.
Malha-vos até ficardes nus.
Passa-vos pelo crivo.
para vos livrar do joio.
Mói-vos até à brancura.
Amassa-vos até ficardes maleáveis.

Então entrega-vos ao seu fogo, 
para poderdes ser
o pão sagrado no festim de Deus.

Tudo isto vos fará o amor,
para poderdes conhecer os segredos
do vosso coração,
e por este conhecimento vos tornardes
o coração da Vida....

                                                                 Gibran Kahlil Gibran


domingo, 23 de setembro de 2012

Perda de entes queridos!



Ante os que partiram

Nenhum sofrimento, na Terra, será talvez comparável ao daquele coração que se debruça sobre outro coração regelado e querido que o ataúde transporta para o grande silêncio.
Ver a névoa da morte estampar-se, inexorável, na fisionomia dos que mais amamos, e cerrar-lhes os olhos no adeus indescritível, é como despedaçar a própria alma e prosseguir vivendo.
Digam aqueles que já estreitaram de encontro ao peito um filhinho transfigurado em anjo da agonia; um esposo que se despede, procurando debalde mover os lábios mudos; uma companheira cujas mãos consagradas à ternura pendem extintas; um amigo que tomba desfalecente para não mais se erguer, ou um semblante materno acostumado a abençoar, e que nada mais consegue exprimir senão a dor da extrema separação, através da última lágrima.
Falem aqueles que, um dia, se inclinaram, esmagados de solidão, à frente de um túmulo; os que se rojaram em prece nas cinzas que recobrem a derradeira recordação dos entes inesquecíveis; os que caíram, varados de saudade, carregando no seio o esquife dos próprios sonhos; os que tatearam, gemendo, a lousa imóvel, e os que soluçaram de angústia, no ádito dos próprios pensamentos, perguntando, em vão, pela presença dos que partiram.
Todavia, quando semelhante provação te bata à porta, reprime o desespero e dilui a corrente da mágoa na fonte viva da oração, porque os chamados mortos são apenas ausentes e as gotas de teu pranto lhes fustigam a alma como chuva de fel.
Também eles pensam e lutam, sentem a choram.
Atravessam a faixa do sepulcro como quem se desvencilha da noite, mas, na madrugada do novo dia, inquietam-se pelos que ficaram... Ouvem-lhes os gritos e as súplicas, na onda mental que rompe a barreira da grande sombra e tremem cada vez que os laços afetivos da retaguarda se rendem à inconformação ou se voltam para o suicídio.
Lamentam-se quanto aos erros praticados e trabalham, com afinco, na regeneração que lhes diz respeito.
Estimulam-te à prática do bem, partilhando-te as dores e as alegrias.
Rejubilam-se com as tuas vitórias no mundo interior e consolam-te nas horas amargas para que te não percas no frio do desencanto.
Tranqüiliza, desse modo, os companheiros que demandam o Além, suportando corajosamente a despedida temporária, e honra-lhes a memória, abraçando com nobreza os deveres que te legaram.
Recorda que, em futuro mais próximo que imaginas, respirarás entre eles, comungando-lhes as necessidades e os problemas, porquanto terminarás também a própria viagem no mar das provas redentoras.
E, vencendo para sempre o terror da morte, não nos será lícito esquecer que Jesus, o nosso Divino Mestre e Herói do Túmulo Vazio, nasceu em noite escura, viveu entre os infortúnios da Terra e expirou na cruz, em tarde pardacenta, sobre o monte empedrado, mas ressuscitou aos cânticos da manhã, no fulgor de um jardim.

Religião dos Espíritos - Emmanuel


quarta-feira, 5 de setembro de 2012

Pão de Cristo!!



Esse aí estava saindo do forno! 
Quando se tem o fermento, fica bem mais fácil fazer os pães. 
Pra quem não possui, tem que começar do zero.
Não é difícil, mas requer paciência.
Encontramos muitas receitas na internet, mas grande parte delas está errada e nunca vai funcionar. 
Vou postar aqui o passo-a-passo.. Aguardem.

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

O homem integral!




Jesus,  superando  todos  os  limites  do  conhecimento,  fez-­se  o  biótipo  do  Homem Integral,  por  haver  desenvolvido  todas  as  aptidões  herdadas  de  Deus,  na  condição  de ser mais  perfeito  de  que se tem  notícia. Toda  a Sua  vida  é modelar, tornando-­se  o exemplo  a ser seguido,  para o logro  da  plenitude,  de quem deseja libertação real.