Comece bem o seu dia!

A sua irritação não solucionará problema algum...

As suas contrariedades não alteram a natureza das coisas...

Os seus desapontamentos não fazem o trabalho que só o tempo conseguirá realizar.

O seu mau humor não modifica a vida...

A sua dor não impedirá que o sol brilhe amanhã sobre os bons e os maus...

A sua tristeza não iluminará os caminhos...

O seu desânimo não edificará ninguém...

As suas lágrimas não substituem o suor que você deve verter em benefício da sua própria felicidade...

As suas reclamações, ainda mesmo afetivas, jamais acrescentarão nos outros um só grama de simpatia por você...

Não estrague o seu dia.

Aprenda a sabedoria divina,

A desculpar infinitamente, construindo e reconstruindo sempre...

Para o infinito bem!

                                                                                                             Chico Xavier

Kuchen ou cuca.... como queiram

500 gramas de farinha de trigo peneirada

80 gramas de açúcar

1 pitada de sal

10 gramas de fermento biológico seco instantâneo

60 gramas de manteiga ou margarina

1 ovo

175 ml de leite

RECHEIO

500 gramas de goiabada

150 ml de água

(Corte a goiabada em pequenos pedaços e liquidifique junto

com a água. Se necessário acrescente mais água. Se ficar

muito mole leve a o fogo para tornar mais consistente)

FAROFA

10 colheres de sopa de farinha de trigo
10 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de açúcar de baunilha
5 colheres de manteiga ou banha
Raspas da casca de 1 limão pequeno

PREPARO

Misture todos os ingredientes secos. Adicione o leite, o ovo e a

gordura. Prepare uma massa macia. Deixe levedar durante 1

hora. Sove novamente e coloque numa forma untada com

margarina. Adicione a goiabada sobre a massa e logo em seguida
a farofa e deixe dobrar o volume, que levará em torno de 1:15 minutos.
Asse no forno na temperatura de 180ºC durante 30 minutos ou até dourar.

BOLO DA FORTUNA!!

A receita deste bolo é semelhante a de um tradicional bolo de uma comunidade dos Estados Unidos chamada Amish. Ele é chamado Amish Friendship Cake e é oferecido como um presente em determinadas épocas ou datas da comunidade. Para fazê-lo é preciso ter o "Starter" ou iniciador que normalmente é entregue junto com o bolo formando uma corrente. Futuramente disponibilizaremos o modo como obter o "Starter" e também a receita do bolo...

Comer comer

Todos conhecemos o conteúdo psicológico que atribuímos à comida

Os alimentos nos ligam às nossas raízes. Alguns registros de nossa memória guardam odores que, acionados, nos remetem ao nosso passado, à nossa infância ou, a circunstâncias particulares que marcaram nossas vidas.

Comer não se resume a suprir as energias gastas pelo organismo, mas significa estar junto com família e com amigos. O ato de comer começa sempre antes quando imaginamos o prato do dia e também quando sentimos os perfumes que as panelas não conseguem segurar dentro de si... Termina um tempo depois com o sentimento de satisfação e a perspectiva de uma bela sobremesa.....

Hmmmmmm!!!!!! Bom Apetite!!

O Amor!

...Como braçadas de trigo vos leva.
Malha-vos até ficardes nus.
Passa-vos pelo crivo.
para vos livrar do joio.
Mói-vos até à brancura.
Amassa-vos até ficardes maleáveis.

Então entrega-vos ao seu fogo, 
para poderdes ser
o pão sagrado no festim de Deus.

Tudo isto vos fará o amor,
para poderdes conhecer os segredos
do vosso coração,
e por este conhecimento vos tornardes
o coração da Vida....

                                                                 Gibran Kahlil Gibran